Як зробити шашлик з кабачків: варіант дуже смачного та легкого обіду

Зі звичайних кабачків можна зробити смачні шашлики. І вам навіть не знадобиться м'ясо. Якщо поєднати овоч із сиром – ви отримаєте дуже поживний повноцінний обід.

Ідея приготування шашлику з кабачка опублікована на сторінці фудблогерки Ольги з ніком demi_kitchen в Instagram. Таку страву навіть можна подати на святковий стіл.

Інгредієнти:

  • кабачок
  • сир фета упаковка
  • оливкова олія
  • мед
  • часник зубчик
  • спеції за смаком (оригано, чилі, чорний перець і т.д.)
  • лимон

Спосіб приготування:

1. Нарізати сир фету.

2. Додати олію і спеції.

3. Вичавити лимон.

4. Добре перемішати.

5. Кабачок нарізати слайсами.

6. Замотати кожен шматочок сиру у кабачок.

7. Нанизати на шпажку та обсмаж з обох боків.

8. При подачі додати трохи меду.

Источник: food.obozrevatel.com