Як швидко приготувати сніданок з лаваша: ситний рецепт, щоб не зголодніти до обіду

Коли зранку дуже поспішаєте і немає часу довго стояти на кухні, то можна приготувати один з швидких страв. Дуже ситний і смачний сніданок з лаваша на сковороді.

Те що треба з ранку, щоб не зголодніти до обіду, пише kardamon.

Інгредієнти

Для приготування знадобляться наступні продукти:

Лаваш або тортилья – 2 шт.

Яйця курячі – 2 шт.

Помідори – 30 г

Сир твердий – 70 г

Шинка – 100 г

Олія – для змащування сковороди

Сіль, спеції – до смаку

Як приготувати сніданок з лаваша на сковороді

Сир натерти, шинку та помідори нарізати. Яйця посолити, поперчити та перемішати за допомогою вилки.

Розігріти сковороду, викласти один лаваш, накрити другим лавашем.

Накрити кришкою і на вогні нижче за середнє смажити близько 7 хвилин. Перевірити на готовність – натиснути з краю лопаткою, якщо яйця рідкі, ви побачите, що вони витікають, ще трохи посмажити.

Перевернути та смажити ще 5 хвилин з другого боку. У мене коржик легко перекинувся, сковорода діаметром 24 см.