Як приготувати гречаники: старовинний український рецепт

ЯК ПРИГОТУВАТИ ГРЕЧАНИКИ?

Інгредієнти: 

• Фарш – 500 г;
• Яйце – 2 шт;
• Цибуля – 2 шт;
• Гречане борошно - 150-200 г;
• Сіль, перець – до смаку.

Приготування:

1. Усі інгредієнти змішайте та замісіть густе тісто. Потім йому необхідно дати настоятися кілька годин.
2. З|із| тесту сформуйте оладки і викладете на змащене|змазати| маслом|мастилом| деко, залийте томатним або сметанним соусом і поставте випікатися на 20-30 хвилин|мінути|.