Як приготувати барбекю із лосося з соусом: простий рецепт

Барбекю з лосося з соусом — просте та смачне блюдо, яке готується з трьох інгредієнтів. Пропонуємо до вашої уваги класичний рецепт.

Складові

• Стейки лосося або форелі (по 175 г кожен) – 4 шт.;
• Соус теріяки - 60 мл;
• Свіжий натертий хрін – 50 г.

Як приготувати

1. З риби треба зняти шкіру та видалити дрібні кісточки за допомогою пінцету.
2. Соус змішайте з хроном.
3. Стейки покладіть на решітку і просмажте, поливаючи соусом, доки риба не стане матовою.
4. Подавайте блюдо зі свіжими овочами.