Вчені з'ясували, що почуття голоду уповільнює процес старіння

Чим частіше люди або тварини зазнають легкого голоду, тим довше і здоровіше вони живуть, з'ясували дослідники.

Найчастіше експерти з харчування рекомендують не допускати почуття голоду, щоби потім не переїдати і не зриватися з режиму харчування. Проте вчені з'ясували, що це почуття корисне для організму і навіть сприяє збільшенню тривалості життя. 

Експерти університету Мічігану виявили, що голод може уповільнювати процес старіння завдяки тому, що фактично заморожує процеси, які відбуваються в клітинах. Тобто фактично, поки людина голодна, процес старіння начебто завмирає. А тому вчені схильні думати, що невеликий голод та помірне споживання їжі можуть уповільнити старіння.

Експерименти було проведено на мухах. Проте вчені кажуть, що отримані результати є справедливими і для інших видів тварин, а також для людей. У ході експерименту дослідники знизили кількість амінокислот в їжі (дріжджі та цукор) для мух, що викликало у них почуття голоду. У цьому стані, коли їм нарешті запропонували їжу, вони вибрали дріжджі замість цукру, що свідчило про їхній голод. Мухи, які дотримувалися такої "дієти" і періодично відчували голод, жили значно довше, ніж контрольна група, яка харчувалася продуктами з високим вмістом амінокислот.

Вчені також активували у мух нейрони, які відповідають за почуття голоду. Після цього вони почали їсти вдвічі більше, але при цьому також жили набагато довше за комах, які мали нормальну роботу нервової системи.

Незважаючи на твердження вчених та отримані ними дані про користь голоду, стверджувати, що на людину вона діє так само, як на мух, поки що зарано. Дослідники кажуть, що потрібно провести ще цілу низку лабораторних досліджень та експериментів, щоб переконатися в тому, що голод продовжує життя. І, якщо це підтвердиться, рекомендації медиків щодо збереження здоров'я у зрілому віці кардинально зміняться.