Вчені назвали продукт, який збільшує тривалість життя на 25 відсотків

Фахівці Техаського університету A&M виявили, що вживання витриманих сирів у помірній кількості допомагає збільшити тривалість життя.

Зазначається, що такі сири, як чеддер, брі та пармезан містять хімічну речовину спермідин, вживання якої забезпечує нижчий артеріальний тиск, що на 40 відсотків знижує ймовірність серцевої недостатності, а також інших серцево-судинних захворювань.

У ході лабораторних експериментів фахівці з'ясували, що додавання спермідину до раціону тварин збільшило тривалість їхнього життя на 25 відсотків. Також вони виявили здатність речовини блокувати розмноження пошкоджених клітин печінки і тим самим запобігати фіброзу печінки .

Експерти відзначають, що взимку варто якнайчастіше їсти продукти, які допомагають організму виробляти гормони радості: дофамін, серотонін та ендорфіни. До таких належать жирні сорти риби, банани, не знежирені молочні продукти, авокадо, листова зелень, м'ясо птиці, гіркий шоколад, хліб із борошна грубого помелу.