Вчені дізналися про спосіб продовжити життя за допомогою їжі

Вчені з Інституту Солка в Каліфорнії встановили, що прийом всієї їжі протягом 10 годин може компенсувати розлади метаболізму, пов’язані з порушенням добового циклу

Фахівці відзначили, що у мишей, так само як і у людей, є гени, що відповідають за травлення. Вдень вони активні, а вночі включаються гени клітинного ремонту.

Під час експерименту експерти відключили у мишей гени, що відповідають за циркадні ритми - циклічні зміни біологічних процесів організму, пов'язані зі зміною дня і ночі.

У першої групи гризунів був цілодобовий доступ до їжі, у другій - тільки протягом 10 годин, при цьому миші споживали однакову кількість калорій.

В результаті у першої групи мишей розвинулися ожиріння і метаболічні захворювання, серед яких жирова хвороба печінки і діабет. А піддослідні з другої групи залишалися здоровими і не набирали вагу.

Вчені прийшли до висновку, що роль циркадних ритмів в цьому процесі полягає в розплануванні прийому їжі, що дозволяє організму зберігати баланс між травленням і часом, необхідним на метаболізм.

При вживанні їжі з порушенням біоритмів можуть виникнути хвороби.

Дослідники впевнені, що якщо обмежити прийом їжі 10-годинним інтервалом, зберегти здоров'я можна буде навіть незважаючи на те, що з віком робота «біологічного годинника» погіршується.