Що приготувати замість звичайних макаронів: рецепт вершкової пасти з куркою

Якщо ви любите рецепти з макаронними виробами та вже пробували готувати спагетті з курячими сердечками, цього разу візьміть собі на замітку новий рецепт - зробіть вершкову пасту з куркою та томатами. Ця страва готується доволі швидко, проте виходить ситною та смачною.

Інгредієнти: філе курки - 500 г, борошно - 1-2 ст/л, цибуля - 1 шт, томати - 2 шт, часник - пару зубчиків, вершки 20-33% - 400 мл, спагетті, олія та вершкове масло для смаження.

Приготування: філе миємо, очищаємо та посипаємо борошном. Смажимо м'ясо на суміші рослинної олії та вершкового масла. Додаємо цибулю та готуємо на середньому вогні ще 3-5 хвилин. Солимо та додаємо спеції.

Помідори очищаємо та нарізаємо дрібними шматочками. Викладаємо їх на пательню та тушкуємо під кришкою близько 10 хвилин.

Далі вливаємо до курки та помідорів теплі вершки, часник. Доводимо всю нашу масу до кипіння на повільному вогні, після чого вимикаємо.

В окремій ємності відварюємо спагетті, промиваємо їх, додаємо до інших компонентів та ретельно все перемішуємо.

Ніжна вершкова паста з куркою та томатами готова, можна насолоджуватись неповторним смаком!