Соковитий і ніжний пиріг до чаю: простий рецепт десерту

Якщо ламаєте голову, що швиденько приготувати до чаю, щоб було смачно, ситно і не забрало багато часу, рекомендуємо скористатися рецептом кулінарної блогерки Сабіни Сариєвої. Вона розповіла, як приготувати вишуканий десерт, що обов'язково підкорить серця та шлунки ваших гостей і рідних.

Ніжний пиріг до чаю

Інгредієнти:

• яйця — 4 шт;
• ванільний цукор — 8 г;
• цукор — 150 г;
• натуральний йогурт або сметана — 150 г;
• вершкове масло — 150 г;
• розпушувач — 1 ч. л;
• борошно — 250 г;
• какао-порошок — 2 ст. л;
• шоколадні краплі.

Спосіб приготування:

У глибокому посуді з'єднати яйця, ванільний цукор, цукор і збивати до пишної світлої маси. Потім туди ж додати розтоплене вершкове масло, натуральний йогурт або сметану, все перемішати до однорідності.

В отриману масу всипати змішані та просіяні розпушувач і борошно, перемішати до однорідності.

Більшу частину тіста вилити у форму. У решту додати какао, знову перемішати, щоб маса стала однорідною за кольором і консистенцією. Потім довільно розподілити її поверх світлого шару і злегка можна перемішати за допомогою дерев'яної палички. Зверху за бажанням розподілити шоколадні краплі і відправити в попередньо розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 35 хвилин.