Швидкі рулети з лаваша на обід: запікаються 15 хвилин

Якщо дуже швидко потрібно приготувати ситний обід – обов'язково візьміть лаваш. У нього можна загорнути будь-що. Дуже смачно, якщо покласти різноманітні сезонні овочі та нежирне м'ясо. Виходить ще й досить дієтично та поживно.

Ідея приготування рулетів з лаваша на обід опублікована на сторінці фудблогерки Валерії Демчук (mrs.demenchuk) в Instagram. Випікається така страва всього 15 хвилин.

Інгредієнти:

• куряче філе – 500 г
• цибуля – 1 шт.
• помідор – 1 шт.

• кабачок – 1 шт.
• болгарський перець – 1 шт.
• сир твердий – 100 г
• сметана – 3 ст.л.
• лаваш

Спосіб приготування:

1. Дрібно нарізану цибулю обсмажуємо до прозорості.

2. Додаємо дрібно нарізане філе, обсмажуємо 5 хвилин.

3. Додаємо дрібно нарізані кубиком кабачок, перець та помідор.

4. Обсмажуємо все разом 8 хвилин.

5. Додаємо сметану, тертий сир, сіль/спеції за бажанням, все перемішуємо.

6. Викладаємо начинку на лаваш і закручуємо.

7. Викладаємо рулетики у форму для запікання.

8. Посипаємо тертим сиром і випікаємо у розігрітій до 180 градусів духовці 15 хвилин.