Швидка закуска до столу: готуємо крабові палички у клярі

Будь-яку вечерю чи святковий стіл доповнить смачна закуска з крабових паличок у клярі. Їх можна подавати гарячими та холодними з різноманітними соусами.

Деталі

Щоб приготувати крабові палички у клярі знадобляться:

• крабові палички – 200 г;
• сире яйце – 1 шт;
• молоко – 50 г;
• вода – 50 г;
• борошно – 100 г;
• лимонний сік – 1 ст.
• рослинна олія;
• сіль.

Як приготувати крабові палички?

1. Крабові палички потрібно очистити від пакування та розморозити. Після цього їх потрібно збризкати лимонним соком, полити олією і посолити.
2. Для приготування кляру потрібно змішати молоко, воду, яйце та борошно.
3. Кожну крабову паличку потрібно вмочити в кляр і покласти на гарячу сковорідку з великою кількістю олії.
4. Коли крабові палички будуть готові, їх потрібно викласти на серветку, щоб забрати зайву олію. Після цього можна викладати на тарілку та подавати до столу.