Рецепт неймовірних домашніх курячих сосисок із сиром

КУРЯЧІ СОСИСКИ З СИРОМ: ІНГРЕДІЄНТИ

• Куряче філе – 500 г
• Яйця – 1 шт
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.
• Молоко – 50 мл
• Твердий сир – 50 г
• Сіль за смаком
• Перець чорний мелений – за смаком

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ ДОМАШНІХ СОСИСОК З СИРОМ:

1. Усі інгредієнти, окрім сиру, покладіть у блендер і подрібніть до однорідності.
2. На стіл розгорніть харчову плівку, на край квадрата покладіть 1 столову ложку з гіркою одержуваної маси. У центр покладіть невелику смужку сиру.
3. Тепер поверніть у сосиску так, щоб смужка сиру виявилася всередині. Зав'яжіть плівку з обох кінців.
4. Відваріть сосиски в окропі протягом 15-20 хвилин.
5. Дістаньте, дайте трохи охолонути, зніміть харчову плівку і подавайте з гарніром або ще її обсмажте на сковорідці.

Сосиски можна заморозити як напівфабрикат.