Підкорить ваше серце: бабусин рецепт найсмачнішого пирога "Хвилинка"

Пропонуємо вам заплющити очі, і уявити, що ви сидите на кухні у своєї бабусі, яка вже накриває на стіл, щоб ви не дай Боже "не поправились". Погодьтеся дуже теплі спогади, які гріють душу. То чому б не згадувати про це частіше, наприклад, готуючи різні страви за бабусиними рецептами?

Як щодо приготувати швидкий та неймовірно смачний пісочний пиріг "Хвилинка", для начинки якого ви можете вибрати будь-яке варення. Покроковий рецепт далі.

Пиріг "Хвилинка"

Інгредієнти:

• Цукор-пісок – 1 склянка;
• Пшеничне борошно – 2 склянки;
• Вершкове масло – 200 г;
• Варення на вибір – 500 г;
• Сода харчова – 0,5 ч. л.;
• Ванілін – за смаком;
• Яйце – 1 шт;

Спосіб приготування:

1. Просійте борошно в глибоку миску і наріжте масло. Змішайте.
2. До олії та борошна додайте яйце та інші інгредієнти за списком, крім варення, і замішайте тісто. Замішуйте, поки воно не стане схожим на пластилін.
3. Після цього розділіть тісто на дві частини. Одну частину відправте в морозилку, а другу розподіліть за формою, в якій випікатимете пиріг. !Не забудьте зробити з тіста бортики.
4. Зверху викладіть варення та рівномірно розподіліть його по тесту.
5. Доставте охолоджену частину тіста з морозилки і натріть на крупній тертці, а потім посипте пиріг.
6. Випікайте десерт у розігрітій до 180-200 градусів духовці приблизно 25 хвилин.