Названий продукт, що уповільнює старіння та корисний для роботи мозку
Вчені розповіли про корисність молока для ефективної роботи мозку та перерахували його властивості. У дослідженні було задіяно 60 учасників.
Особливу увагу фахівці приділили людям похилого віку та запропонували їм вживати молоко на щоденній основі. Результати перевершили всі очікування – біологічні речовини, які містяться в ньому, впливають на роботу головного мозку.
Співробітники Медичного центру Університету Канзасу, які сконцентрувалися на вивченні корисних властивостей молока, встановили, що цей продукт тваринного походження сприяє активізації синтезу глутатіону – антиоксиданту, що сприятливо впливає на мозок
Наявність антиоксиданту в мозку людини запобігає окислювальним процесам, що руйнують клітини та внутрішні органи, а також впливають на розвиток різних хвороб. Вчені вважають, що регулярне вживання молока здатне уповільнити процеси старіння в організмі.