Медики назвали харчові звички, які уповільнюють метаболізм
Метаболізм – один із найважливіших процесів, у рамках якого людський організм конвертує прийняту їжу в енергію.
Як тільки ви з'їдаєте один шматочок улюбленої їжі або один ковток улюбленого напою, ваше тіло починає працювати над перетворенням цих речовин на енергію, яку може використовувати. Цей процес називається метаболізмом.
Метаболізм майже завжди обговорюється поряд із втратою ваги або керуванням вагою, але він може здаватися приголомшливим, якщо ми не знаємо, як підтримувати наш метаболізм на здоровому рівні.
Один з основних способів прискорити обмін речовин – дотримуватися здорової дієти. Але деякі звички у харчуванні можуть призвести до певних порушень у метаболізмі, що обернеться серйозними проблемами. Фахівці Eat This, Not That! назвали п'ять звичок у харчуванні, які уповільнюють обмін речовин та загрожують неприємностями.
Відмова від сніданку
Згідно з недавнім оглядом, опублікованим у Nutrients, було виявлено, що відмова від сніданку порушує циркадний ритм організму, який, як відомо, негативно впливає на ваш метаболізм та загальний стан здоров'я. Найкраще вжити на сніданок цільнозернові тости, вівсянку, горіхи або хоча б яйця.
Додавання цукру до ранкового раціону
"Коли ви вранці їсте занадто багато доданого цукру, рівень цукру в крові підвищується, а потім припиняється", - каже Ліза Янг, доктор медичних наук. Тому день найкраще починати зі складних вуглеводів та протеїнів. Відмінним варіантом у цьому випадку стане омлет із помідорами та зеленню.
Суцільні вуглеводи
За словами досвідчених медиків, надмірна кількість вуглеводів у раціоні харчування теж може обернутися різкими стрибками рівня цукру в крові. Після цього цукор так само різко падає, через що людина відчуває сильну втому - це і є ознака уповільнення обміну речовин.
Занадто легкий сніданок
Щоб швидкість обміну речовин в організмі залишалася на достатньому рівні, вранці потрібно харчуватися досить щільно. Більше того, як показали проведені раніше дослідження, люди, які починають ранок із продуктів, що містять велику кількість клітковини та білка, у вечірній час їдять значно менше, що також позитивно відбивається на стані їхнього здоров'я.
Мало води
Ще одна нездорова звичка, яка є у багатьох із нас, — забувати про пиття з ранку.
"Вашому тілу потрібна вода, щоб функціонувати на клітинному рівні, тому, коли ви зневоднені, ваш метаболізм стає млявим", - говорить доктор Кейлі Макморді. «Обов'язково включіть у свій сніданок напій, будь то вода, кава, чай чи сік. А ще краще випийте склянку води насамперед з ранку, щоб запобігти зневодненню.