Лікарі розповіли про крупу, яка врятує серце від хвороб
Медики розповіли про їжу для серця, яку рекомендується їсти щодня.
В опублікованому в The Journal of Nutrition дослідженні фахівці провели аналіз даних понад трьох тисяч людей віком 50–60 років. За добровольцями спостерігали упродовж 18 років.
“Кожні чотири роки вони проходили обстеження для вимірювання кола талії, кров’яного тиску, рівня холестерину та цукру в крові. Також оцінювалися харчові звички учасників експерименту” .
Результати дослідження показали, що люди, які їли три порції цільнозернових продуктів щодня (наприклад, цільнозерновий хліб або коричневий рис), краще справлялися з гіпертонією. Також у добровольців відзначалося зниження рівня цукру в крові, поганого холестерину, що безпосередньо пов’язане зі здоров’ям серця та судин.
“Крім того, робота показала, що вживання цільних зерен допомагає скинути або зберегти вагу в міру старіння організму”, – наголосив провідний автор дослідження доктор Нікола Маккаун.