Лікар розповіла, чому небезпечно їсти перед телевізором

Лікар вважає, що процес вживання їжі перед телевізором небезпечний для здоров’я — людина механічно вживає їжу, відволікаючись на події на екрані, через що виникає переїдання.

Лікар-гастроентеролог, дієтолог Нурія Діанова заявляє, що звичка є перед телевізором, часто призводить до переїдання і, як наслідок, до набору ваги.

При прийомі їжі формуються сигнали ситості, частково завдяки тому, як мозок отримує повну інформацію про їжу. Для цього важливі смакові, нюхові характеристики страв та продуктів.

Коли людина їсть під час перегляду телевізора виникає ефект відволікання, який блокує сигнали від їжі.

В результаті мозок, вже не зосереджений на їжі, не повністю засвоює всю інформацію, пов’язану із засвоєнням їжі, знижується смакова чутливість та затримується почуття ситості, і людина з’їдає більше.

Людина їсть механічно і навіть не відчуває смаку їжі, може з’їсти набагато більше, ніж з’їла б, якби була зосереджена.