Корисний та поживний десерт за 2 хвилини: докладний рецепт

Що може бути приємніше, ніж починати день зі смачного, легкого та поживного десерту, який не загрожує зайвими грамами на талії? Найкращим рішенням стане шоколадний мус, рецептом якого у своєму кулінарному блозі поділилася Крістіна Азізян. На його приготування знадобиться лише кілька хвилин, а результат зарядить позитивом. Ба більше, він ідеально підходить для тих, хто стежить за харчуванням.

Шоколадний мус

Інгредієнти:

• швидкорозчинний желатин – 10 г;
• вода – 50-60 мл;
• ряжанка, йогурт чи кефір – 300 мл;
• какао – 2 ст. л (7-10 г);
• цукрозамінник, мед чи цукрова пудра – 1-2 ст. л.

Спосіб приготування:

Желатин змішати з водою і розігріти в мікрохвильовій печі 15 секунд до повного розчинення. Змішати всі інгредієнти з желатином і розлити у формочки (можна в креманки або склянки). Поставити форми в холодильник, поки мус застигне. На це піде приблизно 30 хвилин.

При подачі готовий мус можна прикрасити маршмеллоу, горіхами або ягодами.