Хрумкі горішки зі згущеним молоком: ділимося рецептом найвдалішого тіста

Горішки зі згущеним молоком – один із найсмачніших і найпростіших у приготуванні десертів. Смак страви повністю залежить від тіста, тому його потрібно готувати дотримуючись пропорцій.

Редакція FoodOboz ділиться з вами рецептом смачних горішків зі згущеним молоком, які дуже просто готуються. Рецепт десерту було опубліковано у фудблозі "Smakoluk.ua".

Інгредієнти:

• яйця – 2 шт.
• борошно – 500 г
• цукрова пудра – 70 г
• ванільний цукор – 0,5 ч. л.
• вершкове масло – 200 г
• кукурудзяний крохмаль – 2 ст. л.
• сода гашена оцтом – 0,5 ч. л.
• сіль – дрібка

Спосіб приготування:

1. Масло вершкове збийте з пудрою, сіллю та ваніллю до однорідності. Додайте по одному яйцю, погасіть соду оцтом і додайте в масу, перемішайте і всипте борошно і крохмаль, швидко замісіть тісто.

2. Готове тісто розділіть на кульки вагою 7-8 г.

3. Викладіть у форму і випікайте до готовності.

4. Наповніть половинки згущеним молоком або кремом.