Ендокринолог пояснила природу потягу до солодкого

Бажання з’їсти щось солодке може говорити про те, що організм голодний і вимагає швидкого насичення. Однак такий спосіб вгамувати голод – не найкращий варіант, розповіла лікар-ендокринолог.

Експерт нагадала, що солодощі містять прості вуглеводи, які при вступі до організму швидко всмоктуються в кров, підвищуючи рівень глюкози в крові та викликаючи швидке відчуття насичення. Тому насолоди є швидким джерелом енергії. Однак глюкоза, що надійшла, швидко виводиться з організму, і через короткий час знову хочеться їсти.

Також, за словами ендокринолога, вживання солодкої їжі викликає почуття задоволення. Тому потяг до солодкого часто є наслідком звички харчової поведінки.

Лікар підкреслила, що солодощі містять велику кількість калорій та мінімум корисних речовин для організму, тому не є кращим продуктом у раціоні.

У здорової людини солодке чи будь-який доданий цукор може становити до 5-10% від добової калорійності їжі, зазначила фахівець. Щоб знизити потяг до солодкого, необхідно урізноманітнити меню овочами, зерновими та уникати великих перерв у прийомах їжі.

Якщо тяга до солодкого проявляється переважно вранці, лікар порадила переглянути в цілому свій раціон харчування. А щоб позбавитися бажання з’їсти «що-небудь солодке» ближче до вечора, необхідно приблизно за годину до вечері додати легкий перекус, в якості якого краще вибирати фрукти, овочі, молочні продукти.