Домашній "Наполеон" за 30 хвилин: як приготувати торт з печива "Вушка"

11 июля 2023 23:52

Домашній торт "Наполеон" можна приготувати без випікання в духовці. В такому випадку замість листкового тіста потрібно використати звичайне печиво. До того ж десерт смачно доповнити начинкою: вишнями, полуницею, чорницею та навіть яблуками.

Фудблогерка Марічка Репецька (marichka_repetska) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом домашнього торта "Наполеон", який ви приготуєте з печива "Вушка" без випікання і всього за 30 хвилин.

Інгредієнти:

печиво "Вушка" – 400 г

яйця – 2 шт
цукор – 80 г
молоко – 300 г
сметана – 300 г
вершкове масло – 50 г
крохмаль – 2 ст. л.
ванільний цукор – 1 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Для початку приготувати заварний крем. Для цього до яєць додати цукор, молоко, сметану, ванільний цукор, крохмаль. Все перемішати та поставити на вогонь.

2. Постійно помішуючи, довести до кипіння. Як тільки почнуть з'являтися бульбашки – зняти крем з плити. Додати до нього вершкове масло та перемішати. Залишити, щоб крем охолов.

3. Для декору потрібно відкласти 30 г печива. До решти додати половину крему, перемішати та залишити настоятися на 10 хвилин.

4. Формування торта: для цього потрібно почергово викласти у форму печиво та крем. Зверху посипати торт крихтою з печива. Готовий десерт залишити у холодильнику на ніч. Смачного!

Источник: food.obozrevatel.com