Дієтолог розповіла про сніданки, що викликають втому

З ранку небажано їсти важку білкову їжу.

Сніданок – запорука гарного початку дня. Ранковий прийом їжі дає організму енергію, що дозволяє вести звичний спосіб життя. Але як сніданок можна вживати не будь-які продукти. Про те, що не варто їсти, розповіла дієтолог Анжеліка Дюваль.

Вона зазначила, що, наприклад, смажене м’ясо, з’їдене з ранку, спричинить тяжкість у шлунку. І вся енергія піде тільки на те, щоби переварити таку щільну їжу. Випічка також небажана, як і каші швидкого приготування – така їжа є джерелом «швидких» вуглеводів.

«Різкий стрибок цукру в крові від з’їдених натщесерце простих вуглеводів змушує посилено працювати підшлункову залозу, виробляти інсулін. Цукор спочатку швидко піднімається, потім різко падає, і ми відчуваємо втому», — пояснює фахівець. Лікар уточнила, що кашу краще зварити — така страва не підвищить цукор у крові, до того ж дасть тривале відчуття ситості.