Десерт без випікання: рецепт сирника із замороженими ягодами

Швидкий у приготуванні десерт – саме те, що потрібно для вихідних. Пропонуємо рецепт неймовірно смачного і повітряного сирника із замороженими ягодами. 

Інгредієнти

Основні

• сир кисломолочний - 500 г
• цукор ванільний - 1 ч. л.
• желатин - 2.5 ч. л.
• вода - 100 мл
• печиво бісквітне - 50 г
• цукор - 2 ч. л.
• малина заморожена - 100 г

Для подачі

• полуниця - 5 шт.
• печиво бісквітне - 5 шт.
• м'ята, гілочка - 1 шт.

Спосіб приготування

1. Желатин потрібно розвести в гарячій воді та залишити до охолодження.
2. Сир збийте блендером з ванільним і звичайним цукром. Ягоди наріжте шматочками.
3. Додайте желатин в сирну масу й перемішайте.
4. У чашки покладіть трохи сирної суміші, додайте подрібненого печива, зверху покладіть ягоди, а на них ще порцію сиру. Поставте в холодильник, щоб десерт застиг. Для цього знадобиться година.
5. Прикрасьте цілим печивом, полуницею та м’ятою.