Вчені з'ясували, яка щоденна звичка допомагає схуднути

Учені з Абердинського університету висунули тезу про те, що ситний прийом їжі вранці допомагає схуднути. Науковці провели експеримент, щоб порівняти вплив на організм калорійного сніданку та такої ж вечері.

Деталі

Під час дослідження вчені з'ясували, що люди спалювали одну і ту ж кількість калорій після найбільшого прийому їжі. Однак ситний сніданок значно зменшував апетит піддослідних, що допомагало ефективніше дотримуватися дієти.

Для 30 учасників експерименту готували їжу понад два місяці. Сніданок, обід і вечеря становили близько 1 700 калорій на день. Перший місяць вони дуже ситно снідали, витрачаючи після цього майже половину своїх щоденних калорій. 

Наступного місяця учасники їли найбільш ситно вже увечері, натомість сніданок був у них невеликим. Вчені вивчали вироблення енергії та швидкість обміну речовин у піддослідних. 

Результати показали, що час ситного прийому їжі не впливає на кількість спалених калорій, швидкість метаболізму у стані спокою чи кількість втраченої ваги. Однак відмінність полягала у тому, що почуття голоду пригнічувалося рясним сніданком.