Вчені виявили у фарбі на полотнах Да Вінчі секретний інгредієнт

Вчені заявили про те, що Леонардо Да Вінчі, Сандро Боттічеллі та інші відомі художники епохи Відродження, ймовірно, змішували олію з яєчним жовтком. Це допомагало картинам протистояти вологості, запобігало появі складок і пожовтіння, повідомляє Science Alert.

Раніше на картинах художників уже виявляли присутність білка. Нове відкриття показує, що використання яєць під час написання полотен було навмисним.

У ході дослідження експерти виявили, що додавання яєць до картин олією «діє як антиоксидант, уповільнюючи початок затвердіння». Тобто ця комбінація допомагає запобігти руйнуванню фарби.

«Наші результати показують, що навіть з дуже невеликою кількістю яєчного жовтка можна досягти дивовижної зміни властивостей олійної фарби, демонструючи, наскільки це може бути корисним для художників», - заявила автор дослідження Офелі Ранке з Інституту машинобудування та механіки процесів Технологічного інституту Карлсруе в Німеччині.

Вчені вивчили вплив додавання протеїнів яєчних жовтків. Виявилося, що вони пригнічують поглинання води фарбою у вологому середовищі. Поки картини сохли, вони також допомагали запобігти появі складок та пожовтіння, тобто подолати проблеми, з якими стикалися багато художників, у тому числі Да Вінчі.