Дієтолог розповіла, кому протипоказаний кефір

Кефір підходить для харчування здорових людей, проте небезпечний для тих, хто страждає захворюваннями шлунково-кишкового тракту

— Кефір підходить для харчування здорових людей, але, якщо пити його у великій кількості, то можна отримати надлишок насичених жирів, — розповіла лікар-дієтолог Лідія Іонова. — Молочний жир, що знаходиться в складі продукту, як раз відноситься до цього типу. Дві випитих склянки кефіру — це 6 грамів жирів. А в день людині потрібно близько 15 грамів. Тому для людей з серцево-судинними захворюваннями потрібно вибирати напій з найменшою часткою жирності.

Спеціаліст додала, що акуратними з цим продуктом потрібно бути тим, хто страждає захворюваннями шлунково-кишкового тракту і кандидозом, а також тим, хто не переносить лактозу.

— В цілому, якщо вживати через день по склянці напою, це оптимально, — зазначила дієтолог.