Улюблена страва Зеленського: рецепт стейка з яловичини

Український президент у низці інтерв'ю розповідав про свої кулінарні пристрасті. Лідер держави може їсти все, що готує дружина, але найбільше йому подобається м'ясо. Сьогодні пропонуємо освоїти рецепт стейка з яловичини, щоб порадувати другу половинку президентським обідом.

Деталі

Готується він дуже просто, а для приготування потрібні лише стандартні складові. За бажанням, можете додати улюблені овочі та приправи, щоб покращити смак м'яса.

Інгредієнти

• Яловичина - 300 г;
• Спеції - за смаком;
• Перець, сіль - за смаком;
• Олія рослинна.

Рецепт стейка з яловичини

1. Наріжте м'ясо на кілька порцій. Кожна має бути не більше 2,5 см завтовшки.
2. Видаліть із них зайву вологу за допомогою паперового рушника, після чого натріть сіллю і чорним перцем.
3. Розігрійте до 70 градусів тандир і відправте в нього стейки.
4. Перевертайте їх кожні 5 хвилин, але намагайтеся не допустити пересушування.
5. Коли м'ясо приготується, дайте йому трохи постояти, після чого нарізайте та насолоджуйтеся чудовим смаком.