За порядком у таких їдальнях слідкують власники закладів. Так, ідея подібних холодильників взагалі з’явилася у 2016 році, коли спільнота Foodsharing Warsaw запропонувала її як варіант вирішення проблеми браку продуктів харчування. Наприклад, у Польщі щорічно викидаєть майже 9 млн тонн їжі, тому ідея віддавати її тим, хто потребує, частково вирішує питання.
У Польщі запрацювала онлайн-мапа безкоштовних їдалень для українців (ФОТО)
Поляки використали ідею Food-Share для допомоги українським біженцям
У Польщі для українців запрацювали майже 150 їдалень у вигляді шаф та холодильників. Отримати там їжу біженці можуть безкоштовно. Проєкт діє по принципу Food-Share, передає Донбас24.
Дізнатися адреси таких міні-їдалень у містах Польщі можна за допомогою онлайн-мапи. Про запроваджену волонтерами ініціативу повідомляє видання «Zycie Polska».
Зазначається, що їжа у таких шафах та холодильниках є загальнодоступною.
«Ви можете залишити там непотрібну їжу, а також забрати те, що залишили інші, собі. У нашому розпорядженні є всі продукти в холодильниках», — пояснюють на сайті.
Як біженцю отримати їжу у безкоштовній їдальні
За допомогою онлайн-мапи можна дізнатися, чи є такі шафи та холодильники у місті, де перебуває зараз біженець. Вони позначені кольоровими значками за геолокацією, ліва бокова панель Google-мапи дає змогу відрегулювати варіанти волонтерських їдалень, які цікавлять користувача.
Українці можуть прийти та узяти їжу за смаком, а також за змогою пожертвувати свої продукти. Іноді власники закладів пропонують біженцям одяг. Під забороною у таких їдальнях-шафах алкоголь та швидкопсувні продукти, крім того враховується дата утилізації на упаковці.
Які продукти можна отримати у їдальнях:
— бобові;
— консерви;
— сир, вершки, йогурт, кефір;
— мед;
— хліб;
— сіль, цукор, крупи, макарони;
— кава, чай;
— сухофрукти та інше.
Дізнатися, чи працює у польському місті перебування безкоштовна їдальня, біженці можуть на мапі за посиланням.