...
Багато кухарів відходять від класичної рецептури котлет для того, щоб отримати більш оригінальну та цікаву страву. У ряді випадків такий ризик виправданий, оскільки можна отримати котлети високої якості. Однак деякі інгредієнти псують смак частування.