Мелатонін у їжі: нутриціолог назвала продукти, які покращують сон

Із проблемою безсоння у період війни зіштовхнулися багато українців. Нутриціолог та автор блогу про здорове харчування Анастасія Голобородько розповіла, які продукти містять багато мелатоніну та покращують сон. 

Снодійне працює у тому випадку, якщо інше (раціон, рух і хоча б мінімальна корекція стресу) теж підконтрольне. Про це розповідає Анастасія Голобородько у своєму блозі Spoon! Нутриціолог пише:

Статті «меню для сну» гуляють по соцмережах. Зазвичай це вузький набір продуктів, який підкреслює якісь нанограми чи хоча б міліграми: мигдаль – джерело мінералів (фосфор, кальцій, марганець, магній + рибофлавін)… Але вони не зроблять головного: 7-9 годин сну, зниження світла ввечері, сон у прохолоді. Та я сьогодні зібрала цікавіше: мелатонін у їжі. Мелатонін — основний гормон шишкоподібного тіла, доносить інформацію про нормальність ритмів у тілі до органів і тканин

Які продукти покращать сон

Нутриціолог рекомендує споживати продукти, що містять мелатонін, у дозі схожій на робочу, на порцію продукту ввечері.

Фрукти

• полуниця
• виноград
• кисла вишня

Овочі

• томати
• солодкий перець та паприка
• гриби (лісові)
• бобові, горіхи та насіння⠀
• все пророщене: паростки сої, пророщений маш, сочевиця
• фісташки

Трави

• шоломник
• звіробій

Олії

• лляна сировичавлена

Зерна

• старі сорти кукурудзи
• нешліфований рис

Тваринні джерела

• яйця
• жирна риба
• птиця цілком (зі шкіркою, зв’язками, хрящами)
• цільне молоко