Медики назвали три причини їсти якнайповільніше

Одна з головних проблем сучасного життя — неймовірна швидкість того, що відбувається, кажуть медики. І звичка все робити швидко поширилася на харчування. А поглинати їжу швидко дуже шкідливо, констатують фахівці.

Лікарі радять виділяти на їжу не менше 20-30 хвилин і завжди ретельно пережовувати їжу, не відволікаючись при цьому на телевізор або газету. Так ви збережете своє здоров’я та фігуру, кажуть вони. Є як мінімум три причини, щоб привчити себе їсти повільно.

Насамперед, це насолода смаком. Це зрозуміло. Навіть коли ви порушуєте свою дієту і дозволяєте собі десерт або піцу, швидке поглинання їжі не приносить радості. До того ж, з’їдена поспіхом порція буде набагато більшою. Їжа має бути задоволенням, а не біологічною сировиною, яку ви переробляєте, нагадують лікарі.

Здорове травлення. Ретельно пережована їжа перетравлюється краще. Адже травлення починається у роті, і що краще ви попрацюєте над їжею цьому етапі, тим менше залишається роботи іншим, і так завантаженим органам.

Боротьба зі стресами. Як би дивно це не звучало, але спокійний неспішний прийом їжі допомагає вашій психіці. Коли ви їсте – ви їсте, і нічого більше. Зосереджуйтесь на цьому процесі, нехай це стане своєрідною медитацією. Неквапливий обід, під час якого можна дозволити текти своїм думкам безладно і мляво розслаблює, дозволяє відчути на хвилину, що ваше життя — не нескінченний рух, спрямований на виконання завдань, що нескінченно виникають і вирішення нескінченно виникаючих проблем, а просто життя.