Гіпертонія: від яких продуктів варто відмовитися людям з високим кров’яним тиском

Артеріальний тиск — це сила тиску крові на стінки кровоносних судин. Підвищений показник тиску збільшує навантаження на серце і може привести до різних захворювань. Щоб знизити рівень кров’яного тиску, слід уникати певних продуктів, вважають фахівці

Йдеться про продукти з високим вмістом солі, цукру і насичених жирів і трансжирів. Лікар Росс Перрі розповів, що найгірший вибір для людей з високим кров’яним тиском — це заморожена піца, консервовані соління і супи, алкоголь і кава.

До продуктів з високим вмістом солі відносяться:

— напівфабрикати;
— копчене, в’ялене, солоне м’ясо, включаючи бекон, шинку, сосиски, ковбаси;
— копчена та солона риба, в тому числі сардини, ікра, анчоуси;
— буріто і піца;
— консерви;
— солоні горіхи.

Що стосується продуктів, що містять цукор, то в першу чергу слід обмежити вживання:

— соусу барбекю і кетчупу;
— фруктових соків;
— спортивних напоїв;
— шоколадного молока;
— граноли і пластівців.

До продуктів з високим вмістом насичених жирів відносяться:

— масло (вершкове, топлене, кокосове і пальмове);
— сало;
— торти;
— печиво;
— жирне м’ясо;
— ковбасні вироби;
— сир.

А до продуктів з високим вмістом трансжирів, які небезпечні для людей з підвищеним артеріальним тиском, в першу чергу відносять:

— випічку;
— попкорн;
— смажені продукти, включаючи картоплю фрі, пончики і курку;
— немолочні вершки для кави;
— маргарин.

«Людям з високим кров’яним тиском краще дотримуватися дієти, що складається з цільнозернових продуктів, свіжих фруктів, листової зелені, нежирного м’яса, і великої кількості води «, — уклав лікар Росс Перрі.