Щоб дізнатися більше про ймовірну «здорову» закуску, яка насправді є просто порожні калорії, SheFinds поговорили з Мері Сабат, дієтологом, особистим тренером та засновником BodyDesigns by Mary. Вона сказала, що цільнозернові крекери — найгірша «здорова» закуска для схуднення, бо на упаковці зазначено, що вони поживні, але насправді вони часто позбавлені будь-якої фактичної поживної цінності. Більшість куплених у магазині крекерів зроблено з очищеного зерна, у них мало клітковини та зазвичай багато непотрібного натрію.
У той час як на полицях супермаркетів і, можливо, у вашій коморі є безліч різновидів крекерів, більшість з них точно не забезпечують поживними речовинами, необхідними для схуднення. Крекери містять занадто багато натрію і практично не приносять поживної користі. А коли справа доходить до крекерів із цільного зерна, на упаковці яких стверджується, що вони поживні та сповнені здорової клітковини, то Сабат попереджає, що вони так само шкідливі для схуднення, як і солоні.
«Крекери з цільного зерна можуть бути зроблені з цільнозернових інгредієнтів, але вони, як правило, оброблені та містять багато калорій через додавання жиру та цукру, – попереджає вона. — Багато брендів також містять шкідливі для здоров'я добавки, такі як сіль та штучні ароматизатори. Крекери із цільного зерна можна вважати їжею з порожніми калоріями». Сабат каже, що краще не їсти цю закуску щодня, якщо ви намагаєтеся схуднути.
Вона пропонує вибирати попкорн замість цільнозернових крекерів. "Попкорн - це цільнозерновий продукт з низьким вмістом калорій і жиру, багатий на клітковину", - пояснює вона.