Дієтологи назвали продукти, що руйнують мозок

Щоб уникнути непритомності та недоумства, необхідно виключити зі свого раціону шкідливу їжу.

Згідно з даними Всесвітньої федерації неврології, здоров’я мозку впливає на здатність людини спілкуватися та приймати обдумані рішення. Низка факторів сприяє здоров’ю цього органу, головним з яких є харчування.

Контроль кожного прийому їжі серйозно впливає на когнітивне здоров’я мозку та нервової системи. Захворювань можна уникнути, якщо стежити за своїм харчуванням. Американські дієтологи розповіли, які продукти необхідно виключити зі свого раціону, щоби залишатися здоровим.

Цукор

Робота мозку безпосередньо залежить від рівня цукру у крові, оскільки глюкоза є основним паливом для органу. Тоді чому цукор становить для нас небезпеку? За словами фахівця, надмірне вживання насолод сприяє викиду інсуліну, який блокує доступ до мозку більшості корисних амінокислот, за винятком триптофану. «Останній проходить гематоенцефалічний бар’єр і перетворюється на гормон сну», – зазначив доктор Дімітар Марінов .

Відмова від вуглеводів

Надмірне вживання цукру та відмова від нього однаково погано позначаються на здоров’ї вашого мозку.

Глюкоза – не єдине паливо для життєво важливого органу, наголосив експерт. Через нестачу глюкози рівень цукру в крові стає нестабільним, а це може призвести до нападів гіпоглікемії, поплутаної свідомості та непритомності, підсумував лікар Марінов.

Алкоголь

Алкоголь може негативно позначитися на вашому організмі та особливо на здоров’ї мозку.

Вживання великої кількості міцних напоїв може вплинути на здатність мозку функціонувати і на рівень нейротрансмітерів в організмі, які є хімічними посередниками, які допомагають клітинам мозку взаємодіяти. Це не означає, що ви повинні відмовитися від алкоголю. Відповідно до рекомендацій спеціаліста, щоб залишатися здоровим, потрібно випивати не більше 1-2 келихів вина на день.

Пропуск прийому їжі

Мозок використовує 20% енергії, одержуваної разом з кожним прийомом їжі. У разі пропуску першим страждає саме цей важливий орган. Не отримавши достатньо енергії, організм переходить у компенсаторний режим, намагаючись створити глюкозу для мозку і збалансувати рівень цукру в крові до безпечного рівня.

Дефіцит вітаміну В12

Симптоми дефіциту вітаміну В12: погана пам’ять, сплутаність свідомості, депресія та недоумство. Нестача цього вітаміну, який захищає нервові клітини, може призвести до руйнування нервової системи. Найчастіше відчувають дефіцит вітаміну В12 люди, які відмовилися від споживання м’яса.

Насичені жири

– Дієти з високим вмістом насичених жирів – вороги для вашого мозку», – повідомила лікар-дієтолог Сандра Ель Хадж .

Таке харчування, на думку лікаря, сприяє ускладненням у головному мозку, що призводить до тривоги, депресивної поведінки та порушення гомеостазу.