Дієтолог розповів, скільки солі можна з'їсти за добу без шкоди для здоров'я

Він також підказав оптимальний варіант, як зберігати хороше самопочуття, не відмовляючись при цьому від солоності страв.

Надмірна любов до солі може стати причиною серцево-судинних захворювань із ризиком для життя. Організм такої людини задля збереження сольового балансу починає утримувати воду. Результатом може стати підвищення артеріального тиску, а це збільшує ймовірність інфарктів та інсультів. Кандидат медичних наук, лікар-дієтолог Олег Іришкін радить вживати за добу не більше ніж п'ять грамів солі у всіх продуктах, разом узятих.

"За наявності підвищеного артеріального тиску можна їсти до п'яти грамів солі на добу. Якщо тиск 140 і вище, то сіль обмежується до трьох грамів на добу. і так далі".

Лікар уточнив, що, якщо не хочеться змінювати смакові відчуття від звично солоних страв, варто спробувати замінники. У цій якості підійдуть будь-які трави чи спеції. Ще можна купувати сіль із меншим вмістом натрію. У солі насамперед ми боїмося саме цієї речовини, оскільки вона підвищує тиск. У магазині легко знайти солі калію та магнію, зазначив дієтолог.