Дешева та смачна закуска з сала: рецепт апетитної намазки

На таку закуску з сала ви витратите мінімум коштів, а отримаєте смачну та ситну закуску, особливо смакуватиме з борщем. 

Традиційний для українців продукт, який є у холодильнику майже у кожного – це сало. Якщо гості завітали зненацька, то можна приготувати доволі смачну закуску з сала та інших інгредієнтів, які є на кухні у кожного. 

Ця апетитна намазка вийде у всіх, якщо правильно її приготувати. Навіть тим, хто не любить сало, закуска припаде до душі. Часник в рецепті додасть шалений смак та пікантний запах.

Інгредієнти:

• Сало – до 300 гр
• Часник – 2 часточки
• Сіль, перець
• Багет для грінок

Приготування: 

Сало почистити, прибрати шкірку та подрібнити.

Сало на закуску можна подрібнити в блендері або м’ясорубці.

Часник почистити, натерти на дрібній тертці або продавити через прес.

Сало змішати з часником, додати трохи перцю.

Далі солимо та добре перемішуємо закуску з сала.

Багет порізати шматочками, підсушити на сковороді та зробити намазку з сала.

Таке сало можна зберігати в холодильнику 7 днів.